Botania (Menu)

Plaza España Número 5, Madrid
+34 915 75 75 53

Menú Brunch
Menú Brunch - Para dos personas
50
Cremas de temporada
Gazpacho andaluz con su guarnición
6.5
Salmorejo cordobés con jamón picado y huevo rallado
6.5
El rincón healthy
Verduras de temporada salteadas al wok, aceite de sésamo y quinoa
11.5
Tartar de tomate, aguacate, mango y chips de plátano
11.9
Mr. Green
15.9
Mrs. Green
17.9
Poke de salmón, aguacate, chili garlic y nueces de macadamia
18.9
Oldies but goldies
Ensaladilla rusa Larrumba
9.9
Berenjenas en tempura con hummus y miel de caña
10.5
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli
9.5
Croquetas caseras de rabo de toro y su salsa
10.9
Tortilla trufada con espuma de patata
12.9
Burratina de Puglia con tartar de tomate y dátiles
13.5
Selección de gyozas tradicionales: carne, verduras y pollo al curry (6 uds)
13.9
Tacos de gambón al ajillo, mayonesa de chipotle y salsa Valentina
14.9
Steak tartar clásico con patatas fritas
16.9
Pescados
Tartar de atún aliñado sobre arepa de maiz, aguacate y mayonesa de lima
18.9
Salmón envuelto en hojas de bambú al sarmiento, salsa de mandarina y verduras salteadas
19.9
Pulpo del Cantábrico a la plancha con puré de matanza
22.9
Carnes
Hamburguesa de vaca madurada,
16.9
Lomo de vaca madurada con patatas fritas y pimientos del Padrón
22.9
Cachopo de ternera blanca, queso Edam y cebolla caramelizada
22.9
Costillas a 70ºc maceradas al Bourbon y patatas deluxe
23.9
Pastas y Arroces
Wok de pechuga de pollo, verduras, noodles y salsa teriyaki
14.5
Arroz meloso de pollo de corral y verduras de temporada
15.5
Arroz seco en llauna de tinta de calamar y puntillitas fritas
16.9
Canelón de carrillera, puré de boniato y reducción de Oporto
16.9
Postres
¡Feliz cumpleaños! Tarta de galletas María, chocolate y Lacasitos "La original"
6.9
Ensalada de frutas de temporada
6.9
Brownie casero con Nutella y helado de vainilla
6.9
Cookie de chocolate recién hecha, helado de vainilla y salsa de chocolate
6.9
Tarta de queso cremosa
6.9
Modif brunch
Café
Té

Giv en vurdering af til Botania

Forslag en ret

Hvor meget har du brugt på Botania?

Information

Information

Anmeldelser

Billeder

Home
Map